こんにちは。
今日は、朝から雨が降ったりやんだりの天気です。
時間が遅くなるにつれて雨も激しくなってくるのでしょうか。
部屋の中はなんとなくジメジメ。
暑いとも違うなんともいえない体感です。
ザ・梅雨って感じですね。
早くお風呂に入ってまったりしたい(笑)
サロンは、このジトジト、蒸し蒸し、ではちょっと不快なのでクーラーをつけました。
窓は換気のため全開の状態でクーラーをつけますから、非効率なんですけどね。
さて、人は高温多湿になってくると消化力が低下してきます。
アーユルヴェーダでもっとも大切にしている消化力。
梅雨の不快な日に消化力をあげるために、生姜湯で消化力をアップするのもいい方法です。
ヴァータタイプやカファタイプの人にはお勧めな方法です。
でも、ピッタタイプの人やピッタが憎悪している人は、
もともと火のエネルギーが強いタイプですし、憎悪している人もさらにピッタを上げるようなものは避けた方がいいです。
だから、生姜はさらにピッタを増やす食材なので向きません。
生姜湯以外で消化力を高めるには、フェンネル・カルダモンティーです。
フェンネルには、脳の強壮、視力改善、のどの渇きを癒す、吐き気を抑える、脱水防止、消化力を高める、代謝を促進、利尿作用、心臓強化などの効能があります。
フェンネル・カルダモンティーを作る時にローズウォーターがあればそれも入れてください。
さらにピッタが鎮静しますよ。
甘味が欲しい方はハチミツを入れてくださいね。
材料
*フェンネル:大さじ1/2
*カルダモン1粒〜2粒(カルダモンは少しつぶしてね)
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定休日:月曜日、木曜日
9月6日(土)、7日(日)研修のためお休みさせていただきます。
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